Die Rheinisch-Westfälische Küche

ISBN:

9783898367820

Untertitel:

Typische Gerichte aus der Region

Veröffentl:

2008

Verlag:

Komet Verlag GmbH

Einband:

Gebunden

Gewicht:

666

Sprache(n):

Deutsch

Preis:

€ (inkl. 7% MwSt)

Beschreibung

Die moderne Küche sucht seit einigen Jahren nicht mehr nur in fernen Ländern nach Anregungen für immer neue Delikatessen. Sie entdeckt auch die regionalen Traditionen neu! Dieses neue Kochbuch präsentiert das Beste, was die Küche in NRW zu bieten hat! Vom Blindhuhn über den Halven Hahn, Pillekuchen und Rheinischen Sauerbraten bis hin zu Potthucke und Stielmus.Traditionelle und neue Gerichte, Klassiker und Trends für den Feinschmecker!